Das Informationsportal zum ökologischen Landbau

Jetzt mitmachen beim Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau!

Der Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft startet in die nächste Runde. Ab sofort können sich Bio-Landwirtinnen und -Landwirte mit ungewöhnlichen, innovativen Betriebskonzepten bewerben. Einsendeschluss ist der 30. Juni 2024.

Mehr Informationen und Bewerbungsunterlagen

Neue Beiträge

Mann vor Obstablage in Hofladen guckt in die Kamera.

09.04.2024Landwirtschaft

Bio zum Anfassen dank cleverer Vermarktung

Mit einem breit angelegten Vermarktungskonzept gelingt es dem Gut Wulksfelde seit über drei Jahrzehnten, den Großteil seiner Bio-Erzeugnisse regional zu vermarkten. Dafür erhielt der Betrieb den EU Organic Award 2023.

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Kita-Kinder mit gesunden Lebensmitteln auf dem Tisch

09.04.2024Außer-Haus-Verpflegung

Neue Zahlen aus den Biostädten

Wie hoch ist der Bio-Anteil in der Schul- und Kita-Verpflegung in den Biostädten Deutschlands? Eine bundesweite Umfrage zeigt, wo die Kommunen aktuell stehen.

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Reinigung Großmetzgerei. Foto: WavebreakmediaMicro / AdobeStock

11.04.2024Verarbeitung

Umweltfreundliche Reinigung und Desinfektion

Durch die EU-Öko-Verordnung soll 2026 ein beschränkendes Verzeichnis für die Verwendung von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln in der Verarbeitung und Lagerung erlassen werden. Gemeinsam mit dem FiBL entwickelte die BLQ GmbH einen Regelungsvorschlag sowie einen Leitfaden für die Praxis.

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Kartoffelfeld

12.04.2024Landwirtschaft

Nährstoffmanagement im Bio-Kartoffelanbau: Stickstoff

Mit diesem Blogbeitrag startet unsere Themenreihe zur Pflanzenernährung im Bio-Kartoffelanbau. Nacheinander werden wir die essenziellen Pflanzennährstoffe Stickstoff, Phosphor, Kalium, Calcium, Magnesium und Schwefel vorstellen und erklären, welche Funktionen sie in welcher Entwicklungsphase der Kartoffel haben und wie sich eine Überschuss- bzw. Mangelsituation auf die Pflanze auswirkt. Im ersten Beitrag dreht sich alles um Stickstoff.

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Der Neuheitenstand der BIOFACH 2024

09.04.2024Handel

Neuigkeiten von BIOFACH und VIVANESS 2024

Themen wie Klimaneutralität, mehr Tierwohl, Nachhaltigkeit sowie die individuelle Gesundheit, Transparenz und Authentizität manifestieren sich in der Gesellschaft. Darauf reagiert der Markt und stellte auf der diesjährigen BIOFACH und der VIVANESS neue Bio-Lebensmittel und Kosmetikprodukte vor.

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Dossier: Ernährungsbildung in der Außer-Haus-Verpflegung



Nachrichten aus der Bio-Branche


Die Preisträgerinnen und Preisträger des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau 2024:


Bio-Strategie 2030: 30 Prozent Öko-Landbau in Deutschland!

Die Bundesregierung strebt eine nachhaltige und zukunftsfähige Landwirtschaft in Deutschland an – eine Landwirtschaft, in der die Landwirtinnen und Landwirte von ihren Erträgen leben können, und die zugleich umwelt-, tier- und klimaverträglich ist. Deshalb sollen bis 2030 30 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche ökologisch bewirtschaftet werden. Die Bio-Strategie 2030 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) setzt die notwendigen Rahmenbedingungen, um dieses Ziel zu erreichen.

Mit der Informationsoffensive "Bio? Na Logo!", die Teil der Bio-Strategie ist, informiert das BMEL über das EU-Bio-Logo und die Mehrwerte der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft. So werden unter anderem folgende Fragen beantwortet: Kann ich mich auf Bio wirklich verlassen? Werden Tiere in Bio wirklich anders gehalten? Sorgt Bio wirklich für mehr Artenvielfalt? Sind in Bio-Lebensmitteln wirklich weniger Zusatzstoffe?


Welche Projekte fördert das Bundesprogramm Ökologischer Landbau?

Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) ist ein wesentlicher Baustein des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zur Unterstützung des Öko-Landbaus. Neben dem zentralen Internetportal www.oekolandbau.de fördert das BÖL viele weitere Projekte, die die ökologische und nachhaltige Land- und Lebensmittelwirtschaft in Deutschland stärken, zum Beispiel:

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