Hier beginnt der Hauptinhalt dieser Seite

Traktor auf einem Feld vor einem landwirtschaftlichen Betrieb

Bleiben Sie aktuell!

Unser Newsletter versorgt Sie jeden Monat mit interessanten Zahlen und Informationen rund um Landwirtschaft, Ernährung, Forst und Fischerei. Den Newsletter und das Anmeldeformular finden Sie hier: Newsletter

Aktuelles

Sortierte, braune Eier

Neue Versorgungsbilanz Eier erschienen

- Der Pro-Kopf-Verbrauch von Eiern ist in Deutschland im Jahr 2024 auf 249 Stück gestiegen. Das waren zehn Eier mehr als ein Jahr zuvor. Wie entwickelte sich die Erzeugung und infolgedessen der Selbstversorgungsgrad?

Imker steht im Schutzanzug vor Bienenstöcken und kontrolliert einen Wabe.

Neue Versorgungsbilanz Honig verfügbar

- Die aktualisierte Versorgungsbilanz Honig enthält alle relevanten Daten zur Erzeugung und Verbrauch von Honig in Deutschland bis einschließlich 2024.

Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Jahrbuchtabellen aktualisiert

- Hier finden Sie alle im Februar 2025 aktualisierten Tabellen des statistischen Jahrbuchs.

geernete Äpfel stehen nebeneinander

Statistischer Monatsbericht des BMEL, Ausgabe Februar 2025

- Wie viel Obst wurde 2024 als Tafelobst verwendet? Und was bedeutet Tafelobst genau?

Zwei Becher mit Kakao auf einem Tablett

Versorgungsbilanz Kakao 2023/24

- Nach vorläufigen Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) lag der Nahrungsverbrauch von Kakao in Kakaomasse im Wirtschaftsjahr 2023/24 bei 259.100 Tonnen. Pro Kopf wurden somit 3,1 Kilogramm verbraucht.

Archiv

Sie suchen ältere Daten? Nutzen Sie unser Archiv.

Begriffe und Definitionen

Bei Fragen zum Beispiel zu vorläufigen Daten, Wirtschaftsjahren, Verbrauch nutzen Sie unsere Begriffsdefinitionen.

Abkürzungen

Abkürzungen der Bundesländer

Abkürzungsverzeichnis

Zeichenerklärung