• Jugendliche Schülerinnen bereiten sich Spaghetti mit Tomatensauce zu.
    Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung Neuer Name. Neuer Look. Gleiche Mission. Unser Leitbild Link öffnen
    Quelle: pexels antonius ferret
    • © BLELogo des Bundeszentrums Kita- und Schulverpflegung in schwarz

    Gemeinsam gut essen!

    Unser Ziel ist es, dass Kinder und Jugendliche in allen KiTas und Schulen in Deutschland gut und gerne essen. Gemeinsam mit den Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung setzen wir uns für mehr Qualität beim Essen und Trinken in Kindertagesbetreuung und Schule ein.

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    © AdobeStock © Maria SbytovaKita-Kind sitzt im Gemüsegarten und hat einen Korb mit frisch geerntetem Gemüse for sich.
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    BMEL unterstützt mehr Bio Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung

    Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) übernimmt für Kitas und Schulen ab sofort die kompletten Kosten für die Bio-Zertifizierung und die Kontrolle in den ersten zwei Jahren.…

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    © AdobeStock © LarisaIn einer Schulmensa sitzen viele Schüler*innen an Tischen und essen.
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    Trendreport Nutrition Hub: Pflanzenbasierte Gemeinschaftsverpflegung zieht nach

    Der Trendreport 2025 des Netzwerks Nutrition Hub zeigt die aktuellen Ernährungstrends: Immer mehr Menschen wollen sich gesund, flexibel und selbstbestimmt ernähren. Das gilt auch für das Essen am…

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    © AdobeStock © Robert KneschkeVier Kinder mit unterschiedlicher Hautfarbe stehen untergehakt in einer Turnhalle vor bunten Sportmatten und halten jeweils einen Ball in der Hand.
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    Verpflichtend versus freiwillig: Umsetzung von Qualitätsstandards in der Schulverpflegung

    Wie wirkt sich das Maß der Verbindlichkeit auf die Einhaltung des DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Schulen aus? Eine Studie hat verschiedene Ansätze in den Bundesländern verglichen und…

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    Aus NQZ wird „Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung“

    Das „Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ)“ trägt ab sofort den Namen „Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung“. Damit verdeutlicht es seine Rolle als prägnante und starke…

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    © AdobeStock © contrastwerkstattDie Szene zeigt eine Interaktion zwischen Lehrerin und zwei Grundschulkindern.
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    Ganztagskongress 2025: Pädagogische Qualität der Ganztagsschule weiterentwickeln

    Vom 2. bis 3. April 2025 findet der nächste Ganztagskongress statt. Unter der Überschrift „Das Kind im Zentrum“ stellen die Organisator*innen wichtige Fragen zur Diskussion: Was brauchen…

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    © AdobeStock © Monkey BusinessSchulkinder holen sich ein gesundes Mittagessen in der Schule.
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    Schulessen weltweit: Starker Zusammenhang zwischen Kinderernährung und Nachhaltigkeit

    Weltweit sorgen Schulverpflegungsprogramme dafür, dass Schulkinder gut versorgt lernen können. Welche Potenziale und Auswirkungen Schulverpflegungsprogramme außerdem auf die Nachhaltigkeitsentwicklung…

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    Kindertagespflege

    Rund um die Ernährung in der Kindertagespflege: Informationen zur Verpflegung von Kindern in Kindertagespflegestellen in Deutschland.

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    Kita

    Rund um die Ernährung in Kitas: Informationen zur Kitaverpflegung in Deutschland sowie praxisorientierte Handlungsempfehlungen zur Qualitätsentwicklung.

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    Rund um die Ernährung in Schulen: Informationen zur Schulverpflegung in Deutschland sowie praxisorientierte Handlungsempfehlungen zur Qualitätsentwicklung.

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    Die Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung sind Ansprechpartner in den Bundesländern und beraten zu allen Fragen rund um das Essen und Trinken vor Ort.

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