Mikronährstoffe und Co.

Dieses Internetportal bündelt Informationen rund um Vitamine, Mineralstoffe und zahlreiche sonstige Substanzen, die wir mit der Nahrung aufnehmen oder die als Nahrungsergänzungsmittel – kurz NEMkurz fürNahrungsergänzungsmittel – angeboten werden.

Bilder von Orangen-Scheiben und Vitaminpillen. — Copyright BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung

Unsere Themen

Vitamine
Mineralstoffe
Sonstige Stoffe

Vitamine sind organische Verbindungen, die der menschliche Organismus nicht oder nur unzureichend produzieren kann.

Vitamine

Veröffentlichungen

Kategorie Presseinformationen

17.06.2025

Zwischen Hype und Halbwissen: Häufige Irrtümer rund um Nahrungsergänzungsmittel

Neue Ausgabe des BfR2GO-Wissenschaftsmagazins mit Schwerpunkt Nahrungsergänzungsmittel erschienen
Kategorie Mitteilungen

15.10.2024

Hochkonzentriertes Koffein-Pulver kann bereits in geringen Mengen schwere Vergiftungen hervorrufen

Koffeinhaltige Pulver, die als Nahrungsergänzungsmittel angeboten werden, sind im Handel vor Ort oder im Internet frei verkäuflich. Solche Produkte werden unter anderem von manchen Sportlern z. B. als…
Kategorie Mitteilungen

10.09.2024

Ashwagandha: Schlafbeeren-Präparate mit möglichen Gesundheitsrisiken

Insbesondere Kinder, Schwangere und Stillende sowie Personen mit einer Erkrankung der Leber sollten darauf verzichten.
Kategorie Fragen und Antworten

16.01.2024

Nahrungsergänzungsmittel für Kinder – (k)eine gute Idee?!

Die Ernährungsvorlieben ihrer Kinder bereiten vielen Eltern Sorgen. Nahrungsergänzungsmittel bieten in solchen Situationen eine scheinbar einfache Lösung. Aber sie stellen keinen Ersatz für eine…

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Alle Beiträge auf einen Blick

Copyright BfRkurz fürBundesinstitut für Risikobewertung

Magnesium

Magnesium ist das vierthäufigste Element im menschlichen Körper und für den Menschen ein lebensnotwendiger Mineralstoff. Er spielt bei vielen Stoffwechselprozessen eine wichtige Rolle, so zum Beispiel bei der Mineralisation der Knochen, bei der Membranphysiologie, der neuromuskulären Reizübertragung und der Muskelkontraktion.

Weiter zur Infoseite Magnesium
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Magnesium

Magnesium ist das vierthäufigste Element im menschlichen Körper und für den Menschen ein lebensnotwendiger Mineralstoff. Er spielt bei vielen Stoffwechselprozessen eine wichtige Rolle, so zum Beispiel bei der Mineralisation der Knochen, bei der Membranphysiologie, der neuromuskulären Reizübertragung und der Muskelkontraktion.

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Magnesium

Magnesium ist das vierthäufigste Element im menschlichen Körper und für den Menschen ein lebensnotwendiger Mineralstoff. Er spielt bei vielen Stoffwechselprozessen eine wichtige Rolle, so zum Beispiel bei der Mineralisation der Knochen, bei der Membranphysiologie, der neuromuskulären Reizübertragung und der Muskelkontraktion.

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Wissenswertes

über Vitamine, Mineralstoffe und sonstige Stoffe

Mediathek

08.08.2024, Spieldauer: 00:01:23
Video
Melatonin: Einschlafhilfe für alle?

Zur Wiedergabe
08.08.2024, Spieldauer: 00:01:42
Video
Melatonin: Kritisch für Kinder

Zur Wiedergabe