Bundeszentrum für Ernährung (BZfE)

BLE-Medienservice

  • Produktbild: Küchenkräuter. Öffnet die Seite zum bestellen.
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    Küchenkräuter

    Kräuter sind gesund und eine wertvolle Zutat beim Kochen. Aber wie verwende ich sie richtig? Das dekorative Poster gibt einen Überblick über die wichtigsten Eigenschaften von 19 beliebten Kräutern. Die Liste reicht von Bärlauch bis zu Waldmeister.

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  • Produktbild: Essen & Trinken – bewusst & achtsam. Öffnet die Seite zum bestellen.
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    Essen & Trinken – bewusst & achtsam

    Modul für die Ernährungsberatung Das digitale Medienpaket unterstützt Ernährungsfachkräfte dabei, Aspekte der Achtsamkeit in ihren Beratungseinheiten zu berücksichtigen. Es ist als Ideenpool konzipiert, aus dem sich Fachkräfte nach eigenen Wünschen und je nach Beratungssituation bedienen können.

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  • Produktbild: Was ist Obst der Saison?. Öffnet die Seite zum bestellen.
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    Was ist Obst der Saison?

    Saisonal und regional sind die Schlagworte, wenn es um nachhaltigeres Essen geht. Doch welches Kind versteht, was Saison bedeutet? Das Modul zeigt am Beispiel Obst, wie man Kindern in drei bis sechs Unterrichtsstunden die komplexen Zusammenhänge von Obstvielfalt, Saisonalität und Klima kindgerecht, mehrperspektivisch, lebensnah und handlungsorientiert nahebringen kann.

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  • Produktbild: Mein Essen - Unser Klima. Öffnet die Seite zum bestellen.
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    Mein Essen - Unser Klima

    Können wir durch unsere Ernährungsweise das Klima schonen? Das Heft erklärt, wie Klima und Nahrungsmittel zusammenhängen, welche Lebensmittel besonders klimarelevant sind und warum der wachsende Fleischkonsum die Erde bedroht. Aber es gibt Hoffnung: mit eigenem Handeln können wir etwas erreichen.

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  • Produktbild: Poster, Der Saisonkalender Obst und Gemüse. Öffnet die Seite zum bestellen.
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    Poster, Der Saisonkalender Obst und Gemüse

    Wann gibt es den ersten heimischen Kohlrabi und wie lange haben Kirschen Saison? Das zeigt der Saisonkalender für diese und 80 weitere Obst- und Gemüsearten. Zudem sieht man, wie sich das Marktangebot aus importierter und deutscher Ware zusammensetzt.

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  • Produktbild: Die Ernährungspyramide im Unterricht. Öffnet die Seite zum bestellen.
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    Die Ernährungspyramide im Unterricht

    Mit dieser umfassenden Materialsammlung können Sie die BZfE-Ernährungspyramide auf vielfältige Weise nutzen: in Ihrem Unterricht, an Projekttagen oder in AGs. Dank veränderbarer Dateien eignet sie sich für alle Schulformen ab Klasse 5.

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  • Produktbild: Kühlschrank-Aufkleber. Öffnet die Seite zum bestellen.
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    Kühlschrank-Aufkleber

    Unterschiedliche Lebensmittel haben unterschiedliche Anforderungen. Klebe diesen Sticker zuhause in deinen Kühlschrank, damit du die Lebensmittel immer richtig einsortierst und sie so möglichst lange haltbar bleiben. Mehr zum Thema Lagerung von Lebensmitteln findest du unter zugutfuerdietonne.de

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  • Produktbild: Was Kleinkinder brauchen - Abreißblock mit 25 Blättern. Öffnet die Seite zum bestellen.
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    Was Kleinkinder brauchen - Abreißblock mit 25 Blättern

    Das Elternmaterial zu den neuen Handlungsempfehlungen für die Ernährung und Bewegung von ein - bis dreijährigen ist als Abreissblock mit 25 Blättern verfügbar. In verständlicher Sprache und schön illustriert haben wir die wesentlichen Botschaften auf ein Blatt gepackt, das Sie an Familien weitergeben können. 

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Initiativen

Netzwerk Gesund ins Leben

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Nationale Strategie gegen Lebensmittelverschwendung

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Nationaler Aktionsplan 
IN FORM

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Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung

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Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission 

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