Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
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BZL-Agrarstatistik Newsletter
Januar 2025
Banner: Traktor vor einem schneebedeckten Feld

Landwirtschaft ohne Frauen? - Undenkbar!

Über ein Drittel der Beschäftigten in der Landwirtschaft sind Frauen. Mit unseren neuen Seiten zur "Gleichstellung in der Landwirtschaft" rücken wir die Leistungen der Frauen in den Mittelpunkt. Erfahren Sie, welche Aufgabenbereiche Frauen übernehmen und wie es um die Gleichberechtigung steht. Auch in unserem Quiz "Zahlen, bitte! Das Quiz für Agrar-Versteher" dreht sich alles um weibliche Führungskräfte in der Landwirtschaft.

Wenn Sie zudem noch wissen möchten, wie sich die Preise für Rinder und Schweine im vergangenen Jahr entwickelt und wie viele Äpfel die deutschen Landwirtinnen und Landwirte geerntet haben, können wir Ihnen die Januar-Ausgabe des Agrarstatistik-Newsletters empfehlen. 

Wir wünschen Ihnen viel Spaß sowie viele neue Erkenntnisse und Einsichten in die Landwirtschaft!
Frau auf einer Wiese mit Rindern

Was Frauen in der Landwirtschaft leisten

Frauen haben vielfältige Aufgaben in der deutschen Landwirtschaft und übernehmen in unterschiedlichen Bereichen Verantwortung. Als Betriebsleiterin, Mitarbeiterin, Hofnachfolgerin oder in der Ausbildung in einem der Grünen Berufe: Frauen und ihre Aufgaben sind für die Landwirtschaft unverzichtbar. Es existieren jedoch weiterhin Unterschiede zwischen Frauen und Männern.

Unsere neuen Seiten zur Gleichstellung in der Landwirtschaft rücken die Leistungen der Frauen in den Mittelpunkt.
» Zur Gleichstellung
Infografik: Ausgewählte Schlachtviehpreise von Rindern und Schweinen

Schlachtviehpreise 2024 auf hohem Niveau

So haben die deutschen Landwirtinnen und Landwirte im vergangenen Jahr mehr Geld für ihre Schlachtrinder und Lämmer erhalten. Der Preis für Schlachtschweine konnte zwar das Rekordniveau aus 2023 nicht halten, lag aber trotzdem deutlich über dem langjährigen Mittel.

Mehr zu den Schlachtviehpreisen von Rindern, Schweinen und Schafen erfahren Sie auf unserer neuen Seite zum Jahresbericht Schlachtvieh und Fleisch.
» Zum Jahresbericht
Äpfel

Äpfel - das Lieblingsobst der Deutschen

Im Wirtschaftsjahr 2023/24 wurden in Deutschland pro Kopf 20 Kilogramm Äpfel verbraucht. Die Hälfte des deutschen Apfelverbrauchs konnte dabei mit der heimischen Produktion gedeckt werden. Auf Platz zwei folgten Bananen mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von knapp zwölf Kilogramm.

Das bedeutet allerdings nicht, dass diese Menge komplett als frisches Obst gegessen wurde. Ebenso berücksichtigt sind verarbeitete und industriell genutzte Früchte, zum Beispiel für Säfte oder Apfelmus.

Ausführliche Informationen über die Versorgung mit Obst finden Sie in unserer Versorgungsbilanz.
» Zur Versorgungsbilanz Obst
Kühe auf einer Wiese

Fleisch, Rinder und Schweine

- diese Themen scheinen die Besucherinnen und Besucher unserer Seite BMEL-Statistik im Jahr 2024 besonders interessiert zu haben. Vier der fünf am meisten angeklickten Seiten beschäftigen sich genau mit diesen Themen. Die am zweithäufigsten besuchte Seite fällt dabei allerdings deutlich raus: Sie gehört zur Marktbeobachtung Obst und Gemüse und berichtet wöchentlich über die Lage auf den deutschen Großmärkten.

Hier finden Sie unsere Top-5-Seiten aus 2024:
» Zur Versorgungsbilanz Fleisch
» Zur Marktbeobachtung Obst und Gemüse
» Zur Rinderhaltung
» Zur Preismeldung Fleisch
» Zur Schweinehaltung
Apfelernte

Schlechte Apfelernte 2024

Der Apfelanbau im vergangenen Jahr hat unter der ungünstigen Witterung gelitten. Wegen Spätfrösten und Hagel im Frühjahr, aber auch regionalem Starkregen später im Jahr, ernteten die deutschen Obstbäuerinnen und Obstbauern 12,4 Prozent weniger Äpfel als im zehnjährigen Durchschnitt.

Und wie ist die Ernte von Birnen oder Kirschen ausgefallen? Erfahren Sie mehr auf unserer Seite zu Baumobst.
» Zum Baumobstanbau
Kernlose Trauben aus Namibia in Hamburg

Tafeltrauben vor allem aus Südafrika

In der Woche vom 20. bis 24. Januar stand eine breit gefächerte Auswahl an Trauben auf den deutschen Großmärkten bereit. Vorwiegend kamen die Früchte aus Südafrika. Dahinter folgten Namibia und Peru als Ursprungsländer. Die Nachfrage war eher begrenzt, sodass die Händlerinnen und Händler oftmals ihre Preise senken mussten.

Mehr zu Tafeltrauben auf den deutschen Großmärkten finden Sie in unserem wöchentlichen Markt- und Preisbericht Obst und Gemüse:
» Zum Markt- und Preisbericht
Zahlen, bitte! Wie viel Prozent der Betriebsleitungen auf landwirtschaftlichen Betrieben sind Frauen?
In unserem Quiz "Zahlen, bitte! Das Quiz für Agrar-Versteher" möchten wir von Ihnen wissen:

Wie viel Prozent der Betriebsleitungen auf landwirtschaftlichen Betrieben sind Frauen?
» 29 Prozent
» 54 Prozent
» 11 Prozent
Impressum: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) | Präsidentin: Dr. Margareta Büning-Fesel | Deichmanns Aue 29 | 53179 Bonn
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz DE 114 110 249
Redaktion: Stefan Stegemann | Telefon: 0228 / 6845 7355 | E-Mail: agrar@ble.de
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