Wir hatten Sie zu unseren Fortbildungen befragt: Ab jetzt dauern unsere Fortbildungen größtenteils nur noch 1,5 oder 2 Stunden und sind besser an Ihre „Wunschzeiten“ angepasst. Die aktuellen Termine für unsere Fortbildungen finden Sie unten.
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Herzliche Grüße
Ihr Team Ernährungsbildung im Bundeszentrum für Ernährung
Schwerpunktthema Ernährungsbildung in Kita und Kindertagespflege
Ernährungsbildung findet alltäglich am Esstisch statt. Aber auch in vielen anderen Situationen des KiTa-Alltags. Wichtig für den Erfolg der Ernährungsbildung ist die professionelle Haltung der pädagogischen Fachkräfte, die Kenntnis der kindlichen Esstypen und das Erkennen von geeigneten Situationen. Ernährungsbildung kann so ganz nebenbei in den KiTa-Alltag einfließen.
Ernährungsbildung in der Kita - Ein ganzheitliches Thema
Ernährung ist ein ganzheitliches Thema, das nahezu alle Bildungsbereiche der Kita bedienen kann. Vielfältige Impulse und weiterführende Informationen zum Querschnittsthema Ernährungsbildung finden Sie in diesem Artikel.
Ernährungsbildung in der Kindertagespflege - Essen lernen im pädagogischen Konzept
Tagesmütter und -väter betreuen sehr junge Kinder in ihrem eigenen Haushalt. Das ist pädagogisch wie zeitlich eine Herausforderung, aber auch eine gute Möglichkeit für Ernährungsbildung.
Wie Kinder essen und trinken lernen, bestimmt das Ernährungs- und Gesundheitsverhalten für ihr weiteres Leben. Es ist wichtig, dass pädagogische Fachkräfte die Kinder professionell begleiten.
Sinnesschulung macht Spaß. Sie lässt sich leicht im KiTa-Tag unterbringen und begeistert Kinder „ganz nebenbei“ für ausgewogene, abwechslungsreiche und gesundheitsförderliche Ernährungsgewohnheiten.
Fortbildung "Mit allen Sinnen genießen - Essen und Trinken in der Kita entdecken"
Unsere kostenlose Fortbildung ist speziell für (angehende) pädagogische Fachkräfte in der Kita. Das Thema Sinnesbildung bietet viele Chancen für Kinder und Einrichtungen. Wir schauen uns konkrete Situationen im Betreuungsalltag an, in denen Lebensmittel mit allen Sinnen entdeckt werden können.
Wir suchen Lehrkräfte der Klassen 5 bis 8, die uns bei der Überarbeitung unseres Materials SchmExperten im Klassenzimmer unterstützen. Schauen Sie sich die Rezepte aus Ihrer Erfahrung heraus an oder testen Sie die Rezepte mit ihren Schülerinnen und Schülern. Bitte wenden Sie sich an Marvin Marx. Die ersten Rückmeldungen können noch ein gedrucktes Material "Küchenkartei" als Dankeschön erhalten.
Termine
Save the date: 7. Oktober 2026 - Bundeskongress Kita- und Schulverpflegung in Berlin
Die Veranstaltung im Auftrag des BMLEH beleuchtet, wie ein niedrigschwelliger Zugang zu einem attraktiven und ausgewogenen Essensangebot in Kita und Schule für alle Kinder ermöglicht werden kann. Gemeinsam möchten wir dazu mit Ihnen diskutieren und Raum für Erfahrungsaustausch geben.
Sie suchen Informationen zu den Themen Ernährung und Gesundheit, die neutral, werbefrei und wissenschaftlich fundiert sind? Hier finden Sie eine Übersicht über Portale von staatlichen Einrichtungen des Bundes und der Länder.
Ein anschauliches Lernplakat mit Wimmelbild vermittelt kindgerecht wichtige Hygieneregeln beim Umgang mit Lebensmitteln gemäß dem Lernbereich „Körper – Bewegung – Gesundheit“.
Kreative Frühstücks- und Vesperrezepte für Kita & Schule
Lust auf mehr Abwechslung am Frühstücks- oder Vesper-Tisch? Dann werfen Sie einen Blick in diese saisonale Rezeptsammlung „Kreative Frühstücks- und Vesperrezepte für Kita & Schule“.
Mit dem Qualitätsmanagement-Tool und der Lernplattform von „Unser Kitaessen“ können Kitas ihre Verpflegungsqualität kostenfrei weiterentwickeln und Bildung durch Beteiligung erlebbar machen.
Für Kitas gibt es eine Checkliste für die Planung des Snackangebots. Die Checkliste zum Download ist dafür geeignet, Kitas bei einer cleveren, abwechslungsreichen und vielfältigen Planung des Snackangebots entlang der aktuellen Empfehlungen zu unterstützen! Download der Checkliste auf den Seiten der Verbraucherzentrale NRW
Rechtliche Hinweise Umsatzsteuer-Identifikationsnummer Die Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäβ § 27 a Umsatzsteuergesetz lautet DE 114 110 249.
Anträge oder Rechtsbehelfe müssen auf dem Postweg, per Telefax, über info@ble.de versehen mit einer qualifizierten elektronischen Signatur oder über info@ble.de-mail.de durch De-Mail in der Sendevariante mit bestätigter sicherer Anmeldung übermittelt werden.
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